Bodrum'un şöhreti sınırları aşan mekanlarını derlemeye devam ediyoruz. Sıra köftecilere geldi! Köftenin binbir çeşidi vardır ama iş bunların içinde en lezzetlisini bulmaktır. Şöyle ağzınıza layık, lokum gibi köfte yiyeebileceğiniz en iyi Bodrum mekanlarını sizin için sıraladık.
LİMAN KÖFTECİSİ
Bodrum'da 'köfte' söz konusu olduysa, Liman Köftecisi'nin liste başına yazmak adettendir. Kendisi Bodrum'un en kallavi ve ne en kadim köftecisi olup, lezzeti de kuşku götürmezdir. Marina Neyzen Tevfik Caddesi üzerindeki Liman Köftecisi'nin önü, özellikle yaz aylarında sekiz şeklindeki kuyruklarla ünlüdür. Bu restoran kışın da kapılarını kapatmaz, Bodrum'a gelenleri 'köfte'siz bırakmaz. Köfte çeşitleri olduğu kadar piyazı da pek meşhurdur.
Liman Köftecisi Bodrum merkezdeki yegane şubesiyle, gerek Bodrum’luların gerekse Bodrum’a tatile gelenlerin uğramadan geçemediği bir “Bodrum klasiği” olmuştur.
Liman Köftecisi Bodrum merkezdeki yegane şubesiyle, gerek Bodrum’luların gerekse Bodrum’a tatile gelenlerin uğramadan geçemediği bir “Bodrum klasiği” olmuştur.
MİLAS KÖFTECİSİ
Yokuşbaşı'ndaki bu salaş ama bir o kadar keyifli mekanda köftenin hasını yiyeceğinizden emin olabilirsiniz. Özellikle akşam saatlerinde oturacak yer bile bulamazsınız. Köftesinin ünü sınırları aşmış vaziyette. Lezzetli olduğu kadar bütçelere de uygun ziyafet mekanı. Üstelik tertemiz. Doğru adrestesiniz.
SAHİL KÖFTECİSİ
Popüler bir mekan olmadığını iddia etseler de Bodrum'a her sene gelenlerin mutlak surette yolunu düşürdüğü bir mekandır. Makul fiyatlara üstün lezzetler sunan mekanın köfteleri muhteşem. Özellikle karışık sahil köfteyi mutlaka deneyin. Yoğurtlu pide üzerine geliyor. Benzersiz bir lezzet. Paket servisi de var.
OTANTİK OCAKBAŞI
1998'den bu yana Bodrum'un kırmızı et durağıdır kendileri. Sadece köftesi değil çorbası, salatası, yöresel lezzetleri de pek meşhurdur. Atatürk Caddesi7ndeki mekanda mangal ve fırın şefleri parmaklarınızı yedirtir, bizden söylemesi!
DAYIM
Yöresel mekanlardan biridir. Öz be öz Bodrumlu olup, Tepecik Mahallesi'nde yani Marina caddesi üzerinde hizmet verir. Minicik, salaş bir dükkan görünümündedir. Ancak etler şahanedir, köftesi benzersizdir. Bir de kelle paçada Türkiye'nin en iyisi olduğunu söyleyenler var. Bir denemek lazım!
RAMİZ
Bildiğiniz Ramiz köftesi.. Şimdilerde bir Oasis'te bir de Turgutreis'te yerleri var. Soğuk salata barı ve Ramiz usulü köfteleriyle alışık olduğunuz bir tat.
BİTEZ KÖFTECİSİ
Bodrum'dan şöyle biraz yol alalım, Bitez'e doğru gidelim. Sanmayın ki bütün ünlü köfteciler Bodrm merkezde toplanmış. Bitez köftecisi yaz kış açık lezzet mekanlarından biri. Sadece köfte açısından değil meze ve et çeşitleri açısınndan da hem gözünüzü hem damağınızı şenlendirecek. Mekan rakı ağırlıklı. Piyazı da çok güzel bu arada!
MİLAS KÖFTE YAŞAR USTA
Gümbet'te restoran seçmeye çalışıyorsanız, ik tercihiniz olsun.
KAVAKLI KÖFTECİSİ
Yalıkavak'tasınız ve acil köfte ihtiyacı hasloldu. Panik yok. Çarşı içindeki Kavaklı Köfteci'ye doğru yol alın. Kime sorsanız gösterir çünkü Yalıkavak'ın en meşhur mekanıdır kendisi. Köftesi kendine hastır ve tek çeşittir. Kızarmış soslu pidesi ve yanında leziz piyazıyla servis edilir. Bir porsiyonu asla yetmez!
GÜMÜŞLÜK KÖFTECİSİ
Balık restoranlarıyla ünlü Gümüşlük'te önceleri Belediye çay bahçesinin içinde olan yaklaşık iki yıldır da tam yanındaki minicik bir mekanın içinde o lezzeti sunmaya devam eden Gümüşlük Köftecisi, Bodrum'un bir simgesi oldu. Önündeki üç beş masa her daim dolu! Köftelerin lezzeti kendine has! Mangalın kokusu Gümüşlük'ü sarıyor adeta! Ateş ve lezzet sizi çağırıyor.